ДИЕТОЛОГ РАЗБИРАЕТ САЛАТ ПО ИНГРЕДИЕНТАМ И КАЛОРИЯМ Есть такая народная примета: стоит провести новогоднюю ночь, упав лицом в тазик с оливье, — и не одной морщины с утра. Это, конечно, анекдот. О реальном влиянии, которое оказывает всенародно любимый салат на наш организм, в новогоднюю ночь мы особо не задумываемся — традиция есть традиция. Даже если весь год не прикасаемся ни к майонезу, ни к колбасе, в праздник позволяем себе нарушать все правила, и пусть это грозит утренней изжогой. Ведь у оливье сложилась прочная репутация чего-то страшно калорийного и определенно неполезного...

Трудная история Оливье. Обладатель «Золотого мяча» Карим Бензема пропускает чемпионат мира-2022 в Катаре из-за травмы — и это большая потеря для сборной Франции. Нападающий «Реала» должен был стать одной из главных звезд турнира и козырем французов в борьбе за защиту титула. Повреждение Бензема больно ударило по сборной, но больше в имиджевом плане, чем в игровом. Дело в том, что у Франции есть форвард, готовый давать тот же результат на высочайшем уровне. Это Оливье Жиру, 36-летний нападающий «Милана», который отказывается стареть...