У нас любят простые решения: «Пройди 10 тысяч шагов — и будешь стройным». Проблема в том, что организм работает чуть сложнее. Жир не горит от самого факта того, что ты идёшь по улице. Он уходит только в одном случае — когда ты тратишь больше калорий, чем съедаешь. Это называется дефицит энергии. Всё остальное — удобные мифы для ленивых. Один килограмм жира содержит примерно 7700 ккал. Чтобы избавиться от него за неделю, нужно создавать дефицит около 1100 ккал каждый день. Многим эта цифра уже кажется пугающей...

За один час ходьбы в среднем сжигается от 200 до 500 калорий. Такой широкий диапазон объясняется тем, что точное количество затраченной энергии зависит от скорости движения, веса человека, рельефа местности и техники ходьбы. Например, при медленном темпе (3–4 км/ч) расход составляет около 200–300 ккал, а при быстрой ходьбе (6–7 км/ч) можно сжечь уже 400–500 ккал за те же 60 минут. Количество сжигаемых за час калорий — величина индивидуальная. На нее напрямую влияет вес человека: чем больше масса тела, тем выше энергозатраты для совершения движения...