Основное Технология приготовления пищи - это специальная дисциплина, изучающая способы обработки пищевых продуктов и приготовления блюд и кулинарных изделий. Приготовление пищи называют кулинарией. Слово...

Единственное различие между приготовлением еды и обычной готовкой заключается в размере порций. Технически, это всё та же работа, но приготовление больших объёмов пищи требует несколько иного подхода, чем приготовление небольших порций, особенно если вам нужно хранить и перевозить недельный запас еды. Когда речь идёт о приготовлении больших порций, всё зависит от правильного выбора инструментов. Вам не нужно ничего причудливого или дорогого: наиболее полезное оборудование для приготовления пищи можно найти дёшево и легко...