18,4 тыс читали · 3 года назад
Мой калиновый сироп на зиму: густой и витаминный, как свежая калина и еще лучше. И 4 маленьких калиновых секрета алого цвета
Простой метод, который моя соседка, все та же Нина Филипповна, использует для заготовки калины на зиму: алый густой сироп, одна калина и сахар, никакой воды и длительного "уваривания". Да, в веточках хорошо смотрится калина, очень колоритно и красиво. Но она сохнет, теряет сочность и вкус - и толку от нее в кулинарии мало. Не тот морс или кисель будет, не тот компот. А ведь можно добавлять калиновый сироп и в выпечку для особого аромата начинки, для звонкой, тонкой кислинки. И в любые напитки - это вкусно, это полезно...
11 месяцев назад
Сирена в хоккее звучит уже почти 100 лет. В НХЛ она разная у всех клубов, а советский судья однажды проспал гол и лишился работы
История главного звука в хоккее. Звук сирены на хоккейном матче – один из самых мощных эпизодов любой игры. Речь, разумеется, о моменте, когда шайба залетает в ворота и вся арена взрывается. Сирена появилась в хоккее раньше, чем система фиксации заброшенных шайб. Неизвестно, кто именно это придумал, но уже в 1925-м хронометристы включали звуковые сигналы на перерыв или гол. А вот фиксация заброшенных шайб началась в 1945 году со специального места за воротами, которое делали определенной высоты...