За последние 60 лет человечество стало потреблять сахара в четыре раза больше, чем раньше. Этот продукт составляет около 8% ежедневных калорий. К сожалению, эти калории не приносят никакой пользы организму, кроме лишних килограммов. Ожирение и высокие затраты на здравоохранение — лишь малая часть проблем, связанных с избыточным потреблением сахара. Даже небольшое снижение потребления сахара может значительно сэкономить на медицинских услугах. Однако влияние сладкого на нашу жизнь не ограничивается только здоровьем и финансами...

На программе «Жить здорово!» доктор Елена Малышева и ее команда обсудили важность контроля уровня холестерина для снижения риска деменции. Недавнее исследование выявило 14 факторов риска слабоумия, в числе которых повышенный холестерин. Нормой считается уровень ниже 5 ммоль/л. Избыток вещества может привести к образованию атеросклеротических бляшек, сужающих сосуды и препятствующих нормальному кровоснабжению мозга, что вызывает отмирание нервных клеток...