О том, что всё чаще сегодня ждут гости от любимых ресторанов, – территориальная управляющая «Фиш Бокс», «КафеМилано» и Shore House Village на Новой Риге Лейсян Борцова. Ресторанный бизнес постоянно меняется вместе со своими гостями. Если раньше главным показателем качества считался безупречный сервис и строгое соблюдение стандартов, то сегодня люди всё чаще ищут нечто большее – атмосферу, эмоции и ощущение комфорта. Особенно заметно это на Новой Риге. За последние годы здесь сформировалась полноценная инфраструктура для жизни, и многие жители всё реже выбираются в центр города...

О местах, куда хочется возвращаться, – территориальная управляющая ресторанами «Фиш Бокс», «КафеМилано» и Shore House Village на Новой Риге Лейсян Борцова. Современный семейный ресторан – это пространство, где продуманы все детали. Пока взрослые спокойно общаются за столом, дети могут играть, участвовать в мастер-классах или заниматься с аниматорами. Именно такой подход позволяет превратить обычный обед или ужин в полноценный семейный отдых. Сегодня родители выбирают рестораны, в которых ребёнок чувствует себя таким же желанным гостем, как и взрослые...