Чизкейк Сан Себастьян, также известный как баскский чизкейк, является популярным десертом из Испании, который отличается своей уникальной текстурой и вкусом. Этот десерт получил свое название благодаря обожженной корочке и нежной, практически жидкой середине. Для приготовления чизкейка Сан Себастьян вам понадобятся следующие ингредиенты: Рекомендуется использовать творожный сыр или крем-чиз. Для более яркого вкуса можно заменить 100 г творожного сыра на козий солёный кремообразный сыр. Чизкейк...