ТРИ РЕЦЕПТА ВИТАМИННОГО ЧАЯ с шиповником, которые можно заварить в термосе и взять с собой на каток. Mysterium florum, тайна цветов. Шиповник — вся польза лета в вашей кружке. Наши предки так и отмечали начало и конец лета: зацвел шиповник — встречай, покраснели его плоды — провожай! Мы любим шиповник за его витаминный состав, но есть нюансы, как с чесноком, помните? Итак, если вы хотите получить от шиповника только витаминную пользу и вкус, не дробите его — витамины содержатся в оболочке плода. Если шиповник раздробить, то вы получите еще и желчегонный эффект, так как в семенах содержатся вещества, которые отвечают за желчегонное свойство, и они станут более биодоступными при измельчении. Шиповник тонизирует за счет витаминного состава без стимуляции нервной системы, поэтому его можно добавлять для вкуса и пользы даже в успокаивающие и вечерние чаи, ваш сон он не нарушит. Шиповник, как и некоторые другие ягоды, лучше заварить в термосе. Это цветы и листья, как самые нежные части растений, достаточно залить кипятком. Для плодов шиповника потребуется более длительная обработка. И вот, наконец-то мы подкрались к рецептам. 🌸А-ля глинтвейн. Возьмите шиповник, изюм, пару ложек каркаде, четверть яблока порежьте кусочками, добавьте корку апельсина, 3-4 штучки гвоздики, щепотку мускатного ореха и имбиря, палочку корицы. 🌸Витаминная бомба. Здесь к шиповнику мы возьмём ягоды черной смородины, брусники и малины, можно даже замороженные, добавим черный чай и немного душицы. 🌸Антистресс с шиповником. В этот чай к шиповнику мы добавим ягоды боярышника, душицу, мелиссу и ферментированный иван-чай. (Кстати, иван-чай употребляется только в ферментированном виде. Почему? — это уже другая история.) 🌟Всю эту роскошь сложите в литровый (примерно) термос и залейте кипятком. Мед или сахар добавьте по вкусу, но я предпочитаю без них. Пока доберетесь до катка, чай уже будет готов, а каждый компонент раскроется во всей красе! Как думаете, хорошая прогулка получится? [Мои материалы ознакомительные, и я не призываю заниматься самолечением серьезных заболеваний за счет трав. Фитооздоровление — идеальный инструмент для поддержания хорошего самочувствия. А при возникновении проблем со здоровьем обращайтесь, пожалуйста, к врачу.]