"Опять Италия", - скажете вы! Ну, а что делать, если это одна из самых любимых россиянами кухонь. На самом деле, этот ресторан выбрали мои друзья из предложенного мною списка. Остальные им показались чересчур пафосными и дорогими (вспоминаем недавний "Buono"). Итак, мы отправились в Osteria Unica. "Unica" в переводе с итальянского означает "единственная, уникальная", а "osteria", можно сказать, синоним таверны или даже харчевни. Ну что-ж, посмотрим, что такого уникального в этой "остерии"... Интерьер...

Основатель испанского бренда Satorisan долгое время работал в обувном бизнесе, производя обувь для известных брендов масс-маркета. В 2007 году во Вьетнаме было запущено собственное производство, а в 2010 году появился Satorisan. Название бренду было дано в честь мифического древнеяпонского обезьяноподобного существа Сатори, способного читать человеческие сердца. А в дзен-буддизме понятие сатори обозначает идеальный баланс и полное абсолютное понимание окружающего. Ну а сан — всем известная часть слова в Японии, обозначающая уважение к собеседнику...