Вообще-то Бауру - это город и муниципалитет в Бразилии. Но он стал прозвищем бразильского же радиоведущего Казимиро Пинту Нето, родившегося в этом населённом пункте. Казимиро, будучи в конце 30-х годов студентом юридического факультета, частенько захаживал в популярный среди университетской молодёжи ресторан Ponto Chic, расположенный в районе Ларго-ду-Пайсанду, Сан-Паулу. Однажды что-то ему взбрело в голову, или он решил удивить друзей-подруг, но Казимиро "Бауру" попросил повара приготовить блюдо по его собственному рецепту...

Сан-Паулу – крупный бразильский мегаполис, расположенный в юго-восточной части страны. Город пестрит музеями, парками и старинной архитектурой, соседствующей с небоскребами. Комфортная температура и обилие достопримечательностей делают его раем для туристов...