Отличительной особенностью тандыра «Донской» является его компактность. Но, несмотря на сравнительно небольшой объём, он ничуть не уступает по эксплуатационно-техническим характеристикам, своим собратьям из более солидной «весовой категории»...

Самса в Узбекистане - такое же культовое блюдо, как и плов. Приехав сюда, просто невозможно устоять от соблазна перепробовать все ее виды, которые здесь пекут. В каждом городе или горном ауле вы найдете несколько сортов легендарной узбекской самсы, приготовленной по древнему, передающемуся из поколение в поколение рецепту. Самса – это небольшие пирожки, сделанные из слоеного теста с самыми разнообразными начинками, чаще всего, конечно, из мяса, всевозможных видов и форм. Сколько всего существует...