Отличительной особенностью тандыра «Донской» является его компактность. Но, несмотря на сравнительно небольшой объём, он ничуть не уступает по эксплуатационно-техническим характеристикам, своим собратьям из более солидной «весовой категории»...

Прежде чем поделиться рецептом, хочу рассказать вам одну красивую историю… Самса — это не просто выпечка. Это блюдо с многовековой историей, которое пришло к нам из самого сердца Центральной Азии. Ещё сотни лет назад самсу готовили в тандырах — глиняных печах, раскалённых до высокой температуры...