Но это было бы слишком просто. Тем более, что во времена моего детства в Запорожье красная рыба была в дефиците, зато полным-полно было днепровских и каховских толстолобиков, карасей, щуки и т.п. И каждая хозяйка знала, что непременной закуской к праздничному столу должен быть саламур – настоящий казацкий деликатес. Сейчас я стала манкировать «трудным» рецептом и предпочитаю покупать филе всей этой рыбы. Но сам процесс и все компоненты выдерживаю строго! Если хотите удивить гостей – записывайте....

9 февраля в Салавате в районе реки белой (арка «Добро пожаловать») будет проходить открытый лыжный фестиваль «Салаватская лыжня» в рамках ХХХVII открытой Всероссийской массовой лыжной гонки «Лыжня России». К участию в соревнованиях допускаются все желающие, участники - 2001 г.р. и младше - при наличии допуска врача, 2000 г.р. и старше – при наличии допуска врача или под личную подпись о персональной ответственности за свое здоровье. Участники соревнований и дистанции: 1,5 км – юноши и девушки...