Не так давно я писал о преждевременно открытом Loco Cimbali Red Barrique 2019 от Олега Репина. И вполне логично будет продолжить знакомство с белым вином этой же линейки. Разница только будет в том, что это вино я открываю уже не в первый раз, да и вина предыдущих винтажей пробовал неоднократно. Итак, Loco Cimbali Barrique 2019 Состав: 100% шардоне. Так же как и в красном вине, выдержка 12 месяцев во французском дубе, 9 месяцев в бутылке. Тонкое, изящное в аромате вино, в бургундском стиле, с красивым золотистым цветом и чуть маслянистой структурой...

Впервые пробуем оранжевое вино от винодельни "Loco Cimbali Winery", главным виноделом которой является всем известный Олег Репин. Название бренда вина связано с названием крепости Чембало на горе Кастрон в Балаклаве, которая напоминает форму клавесина или чембало - старинного клавишного инструмента. Loco Cimbali Winery — результат сотрудничества винодела Олега Репина и одного из крупнейших хозяйств Крыма "Золотая Балка", которая обратились к нему за помощью в создании премиальных тихих вин. Сначала...