Эдвард Лойя В конце 1970-х годов в Техасе бытовало мнение, что Рэй Джонс является лучшим сапожником в штате, если не в стране. Поэтому, когда Рэй внезапно объявил о завершении карьеры в 1977 году в возрасте 65 лет, это шокировало его клиентов и все сообщество сапожников. Каждая крупная газета Техаса освещала эту историю, потому что было немыслимо, чтобы ремесленник с таким выдающимся талантом и известностью закрыл свою мастерскую, достигнув вершины своего мастерства. Но чего люди не понимали в Рэе, так это того, что он всегда жил по своим правилам...

Вместе с двумя титанами регенеративного земледелия, Кристин Джонс и Рэем Арчулета, мы раскроем тайны почвенных агрегатов, грибных сетей и силы биоразнообразия. Это будет путешествие к самым корням жизни! Приготовьтесь к открытиям, которые заставят взглянуть на привычные вещи совершенно иначе. Поехали! Представьте себе почву не как безжизненную субстанцию, которую нужно пичкать химией и перепахивать до потери пульса, а как сложнейший мегаполис, кишащий жизнью. Мы поговорим о том, почему современные...