Это не просто «давайте попробуем сделать», а отличный способ сохранить натуральный вкус и пользу продуктов. Сахар в консервации — совершенно не обязательный консервант. Особенно если мы используем такие методы как стерилизация, заморозка или сушка. Вот несколько проверенных рецептов и идей. Полетели на рынок, в сад, огород, а потом и на кухню! Это один из лучших способов заготовить ягоды и фрукты без сахара. Продукты стерилизуем в банках. Они выделяют собственный сок. Он служит естественной заливкой и консервантов в нем предостаточно...