2 месяца назад
Беляш с фуа-гра, персик на мангале и окрошка с боржоми: главные гастрономические события недели
Фэнси-бранч с аккордеоном, пивная вечеринка на задворках Лиговского, двухдневный музыкальный фестиваль, барбекю во дворе — в новом выпуске ресторанного дайджеста. Sea,Signora Sea, Signora — 5 лет! В пятницу, 17 июля в 19:00, отмечаем День рождения проекта вместе с ресторатором и основателем Антонио Фреза. В этот вечер будут угощать вэлком-пуншем и сицилийским каноли — все это под диджей-сет и живую музыку от кавер-группы «Чили Санчос». Антонио тоже будет среди гостей: собственноручно разрежет торт и скажет пару ласковых слов о своем ресторане, филиал которого теперь есть и в Милане...
NEIPA от пивоварни Zavod. Часть первая. Aureole.
Мой добрый друг Иван, который по - совместительству является менеджером пивной сети "Папа Крафт" заказал, по моей просьбе, несколько интересных мутняков, правда все они были от пивоварни Zavod: И некоторые были не первой свежести. Но дегустации это не помешает. Сегодня речь пойдёт про самый "старый" образец - Aureole. Мощные фруктовые и тропические ароматы хмелей Amarillo, Citra и Talus - в эпицентре вкусоаромата нашего Aureole! Алкашка/плотность - 6.2%/15%. IBU - 45. Стиль - NEIPA. Объём - русская пинта 0...