Протеин - натуральный продукт, который содержит в себе чистый белок. Его человек получает при приеме растительной и животной белковой пищи. При попадании в организм под действием желудочного сока протеин расщепляется на аминокислоты, молекулы попадают в кровь. В 90-х годах считалось, что протеин - вредная пища, схожая с энергетиками или пищевыми добавками. Проводимые исследования дополнили знания о продукте, и сегодня спортсмены, бодибилдеры, а также адепты здорового питания твердят о пользе приема концентрированного белка...

Проблемы с почками, риск инсульта и аллергия — это маленький список побочных эффектов от постоянного употребления протеиновых продуктов. Их популярность набирает обороты и у спортсменов, и у желающих сбросить лишние килограммы. Из чего состоят протеиновые добавки, и почему они могут быть опасны — подробно в нашем материале. Протеин — это белок. В организме человека находится более 10 000 видов молекул белка. Этот нутриент — основной строительный материал организма. Белок играет важную роль в транспортировке...