32,9 тыс читали · 3 года назад
Самый простой рецепт пряников. Готовить проще чем булочки (вкуснее магазинных)
Знают даже дети, что купить пряники можно в любом кондитерском отделе, а вот то, что их можно очень просто приготовить из кефира и сметаны – даже далеко не все взрослые люди. Рецепт действительно очень простой и достоин внимания – эти пряники покорят своим вкусом всех! Вы же любите пряники? Жду ваши ответы в комментариях под статьей! Список продуктов: · кефир 250 мл; · сметана 1 ст. л.; · желток 2 шт.; · растительное масло 50 мл; · сахар 150 гр.; · щепотка соли; · сода 1 ч.л.; · мука 600 гр.; · белок 2 шт...
645 читали · 4 года назад
Шоколадные пряники на закваске
Очень вкусные пряники. Можно сделать на остатках закваски или вывести опару для пряников ( чтобы получилось 100 гр закваски, надо взять 10 гр закваски( стартера) , добавить 50 гр пшеничной муки и 50 гр воды, перемешать и оставить на 8 часов.) ⠀ Рецепт: ⠀ Заварить 100гр муки пшеничной в/с + 100гр кипящего молока. Остудить. ⠀ Добавить: ⠀ 100гр остатков ржаной закваски 200 гр пшеничной муки в/с 1 яйцо 40гр мед 50гр сахара 10гр ванилин 2 ст.л какао 1ч.л корицы Щепотку соли (3гр) 0...