Доброй среды! Я болею две с половиной недели. И если честно, надоело уже. Осталось полтора месяца поработать. Впереди три ярмарки и отправка большой партии конфет вам. Но я уже просто лежу, вытянув руку в сторону финиша. По свитбоксам, и в общем по посылкам. Как хорошо, что я попробовала отправки до нового года, в течении нескольких недель, и даже месяцев. Честно? Я этого боялась, и год не хотела показывать вам конфеты, чтоб вы не попросили отправлять. Потому что посылки: не принимают на почте конфеты, или не нравится оформленное объявление, они теряются, они долго идут...

Простой рецепт имбирных пряников или печенья! Пряники могут хранится месяц, со временем становятся только вкуснее и ароматнее) Украсим их белковой глазурью! Пряничное тесто: Соединяю сливочное масло, сахарную пудру и мёд. Нагреваю пока смесь не станет однородной. Оставляю остыть. Смешиваю сухие ингредиенты : в муку просеиваю соду, какао - порошок, добавляю корицу, кардамон, мускатный орех, имбирь. Ещё можно добавить щепотку чёрного перца. *если готовите тесто первый раз, можно всю муку сразу не добавлять на тот случай, если вашей муки понадобится меньше...