По нашим тортам наверняка заметно, что и мы и наши клиенты любим пряники в декоре.
Да, любим, умеем, практикуем! Пряник отличная альтернатива фигуркам из мастики, это тот вариант когда любимого героя можно съесть, съесть и попросить добавки. Любой кремовый тортик можно разнообразить и оживить самыми простыми пряничками - цифрами и звездочками.
Ведь часто слышим мастика не съедобна, мастика - фу. Но красоты то хочется.
Вот здесь на выручку и приходит пряник. Он вкусный и не менее красивый, чем фигурки...
Ни для кого не секрет, что сейчас очень популярен бизнес на тех или иных сладостях. Я сегодня хочу поговорить о пряниках. Очень много людей занимаются пряничным искусством, и это не случайно. Предприятие достаточно выгодное на самом деле. Пряничный бизнес, это очень старинное ремесло, набирающее обороты в наше время. А всё потому что этот продукт не может не нравиться. Какие чудеса можно творить с глазурью и пряничным тестом. Маржинальность этого продукта достаточно высока, в отличае от тортов...