В Петербурге работает известный шеф-повар из Турции Мехмет Чалышкан, поесть мясо из рук которого стремятся многие звёзды шоу-бизнеса, спортсмены, блогеры. Peterburg2 пообщался с ним и узнал, как 11-летний мойщик посуды стал «Королём мяса», как относятся посетители к «кормёжке» из рук, а также какие ошибки допускают люди при готовке мяса. Мехмет Чалышкан родился в 1988 году в городе Адыяман (Турция). В 2001 вместе с семьёй переехал в Стамбул. Сейчас Мехмет работает шеф-поваром в петербургском ресторане Meat Coin на Рубинштейна и прославился тем, что кормит гостей из рук...