3 месяца назад
Белгородский ресторатор Алексей Потапов — о том, как общепит выживает под обстрелами
Война, налоги, рост коммунальных тарифов и полное отсутствие поддержки — так выглядит реальность белгородского общепита сегодня. Алексей Потапов не привык жаловаться, но честно говорит: выживать становится всё сложнее. При этом он продолжает открывать новые точки и верит в победу. Алексей Потапов начинал с одной пиццерии. Со временем их стало больше десяти, плюс бар «Эль Хаус» на Харьковской горе. Три заведения были потеряны. Одно разрушено прямым попаданием снаряда в здание, другие просто перестали окупаться...
50,1 тыс читали · 4 года назад
Колорит белгородского кафе-пиццерии «‎Потапыч»: как мы потратили 1245 рублей на шестерых, и что это было?!
Сеть бюджетных заведений депутата горсовета Алексея Потапова стала самым популярным местом, куда читатели рекомендовали сходить НЕБОРЩам. Когда белгородские друзья узнали о наших планах пообедать здесь по многочисленным просьбам, открылся портал в ад: мы не услышали положительных мнений об этом месте, зато узнали много легенд. И всё-таки отправились на перекус во флагманский «Потапыч» на Соборной Площади (Белгород, Свято-Троицкий бульвар, 1) — ведь мы же вам обещали! Рейтинг на Яндекс.Картах — 4...