Для краткого обозначения из чего и чем мы едим и пьём в походе туристы древних советских времён (такие в лыжных шапочках и с брезентовыми рюкзаками-колобками) придумали ёмкую аббревиатуру КЛМН – кружка/ложка/миска/нож. Туристы современности (такие в баффах и с дойтерами за плечами) практически ничего не добавили к перечню, зато сильно разнообразили виды, материалы и формы упомянутых едальных принадлежностей. Кроме того, сильно расширился и список всяческих котелков, чайников и походных кастрюль....

Чем туристическая посуда отличается от обычной? В первую очередь - это вес. Когда снаряжение находится у нас в рюкзаке, вес имеет первостепенное значение. На эту характеристику влияет материал, из которого изготовлена посуда. В этой статье мы разберем это подробно. При выборе объема посуды для варки, принято считать пятьсот миллилитров на одного человека, плюс 150 — 200 миллилитров дополнительного объема, чтобы вода в кастрюльке могла свободно кипеть и не переливаться. Таким образом для одного человека достаточно 800 миллилитров, для двух — 1300 миллилитров и так далее...