Сегодня смузи считается полноценным блюдом и пользуется большой популярностью среди сторонников здорового образа жизни. Современные рецепты максимально разнообразны — при приготовлении смузи используют не только фрукты и ягоды, но и другие ингредиенты: орехи, хлопья, йогурты, сиропы и различные суперфуды. Включать смузи в свой рацион рекомендуют большинство диетологов и фитнес-тренеров, но так ли однозначна польза этого напитка на самом деле? Польза смузи Смузи — модная замена привычным сокам, настоящий тренд в области здорового питания...

Первая информация о смузи появилась ещё в прошлом веке, а точнее, в начале семидесятых годов. Именно тогда в США появилось первое в своем роде «здоровое кафе», в нём готовили коктейли из перетёртых в блендере фруктов и ягод — смузи. Смузи — это однородный густой напиток, который приготовлен из свежих или свежезамороженных ягод, фруктов или овощей, измельчённых до пюреобразного состояния в блендере; также не исключается добавление орехов, молока или зерновых хлопьев. Смузи, польза которого уже неоднократно...