Тема обширная и очень важная, т.к. правильное физическое развитие футболиста напрямую зависит от его питания. На тему питания можно говорить много и очень много, но постараюсь максимально кратко изложить основные моменты.
⠀
✅ И так, основные продукты в рационе футболиста:
⠀
1. БЕЛОК ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ (яйца, мясо птицы, говядина, сыры, молочные продукты, творог). При этом мясо должно быть приготовлено на пару, отваренное или запеченное в духовке. Жареное из рациона рекомендуется полностью исключить! Суточная норма белка 2...
Все знают, что рацион питания футболиста, особенно на мировых чемпионатах, должен быть полноценным. Количество калорий, израсходованных на соревнованиях, должно полностью компенсироваться в столовой команды. Средний расход энергии футболиста 5000 – 5500 ккал. в день. Правильное соотношение белков, жиров, углеводов – залог успешной игры на поле. Ведь за один матч спортсмен теряет до 4 кг. своего веса. И необходимо этот потерянный вес грамотно восстановить. Белок в рыбе практически не имеет в своей структуре соединительной ткани, по этому его усвоение намного быстрее, чем у мяса...