Ka Moo Boran (Kathu). Почему это место — обязательный пункт в маршруте по Пхукету? Если вы на Пхукете и ищете не просто еду, а настоящий гастрономический опыт, за который не нужно отдавать целое состояние — ваш путь лежит в район Кату (Kathu). Именно здесь находится легендарное кафе Khao Kha Moo Boran Kathu (в переводе — «Традиционная свиная ножка в Кату»). Золотое меню: Что заказывать? 1. Khao Kha Moo (ข้าวขาหมู): Фирменное блюдо. Нежнейшее мясо, которое распадается на волокна, подается на подушке из риса...

Если Вы хоть раз путешествовали по Таиланду или просто заглядывали в тайский ресторан, то наверняка слышали про Том Кха Кай. Это блюдо не просто так стало легендой тайской кухни. Оно объединяет в себе все, что мы так любим в азиатской гастрономии: насыщенные ароматы, контрасты вкусов и, конечно же, тепло тайского солнца в каждой ложке. Сегодня мы с Вами отправимся в увлекательное кулинарное путешествие, чтобы узнать, что же делает Том Кха Кай таким уникальным, а главное, как приготовить его дома, чтобы каждый кусочек переносил Вас в жаркие улицы Бангкока или Пхукета...