Был у папы друг — начальник ленинградской милиции, с которым они вечно выпивали на кухне по несколько бутылок коньяка. Милый человек Иван Владимирович Соловьёв. Был у него огромный кабинет напротив Эрмитажа, он там сидел за гигантским столом. Помню, как-то я попросил его, чтобы моему товарищу Когану продлили прописку на год — тогда он смог бы учиться в аспирантуре. Мы встретились, и тот разрешил… А потом встал из-за стола, и я офигел: он сидел там без штанов, в одних трусах. Дело в том, что...

Уверена, что дочитав публикацию до конца, многие воскликнут: как же я сама не догадалась! Способ до смешного простой - и руки и скалка чистые, и рабочая поверхность - тоже. Отмывать ее от муки и от прилипшего теста не придется! Надеюсь, что хозяйки возьмут этот способ "на вооружение"! Первое условие, которое нужно соблюдать - это хорошо вымешать тесто, чем лучше его вымешать - тем проще с ним будет работать, даже при условии, что оно липкое. Условие второе - точно следовать пропорциям указанным в рецепте...