Фуд-боксы с прошутто, лососиной и гриссини родом из Ростова покоряют Россию. За полтора года основательница смарт-кейтеринга Pro Brunch продала франшизу в полтора десятка городов и смотрит в Польшу и Латвию. ЛЕММА выяснила, как устроен простой с виду «коробочный» бизнес. Анна, у вас только этот проект, Pro Brunch, или еще что-то? Сейчас только Pro Brunch, проекту второй год, мы его запустили в июле 2018-го. В чем суть этого бизнеса? По сути это смарт-кейтеринг. У нас заказывают еду на любые мероприятия, фуршеты, презентации или когда просто идут в гости...

Не открывайте, пожалуйста, статью, если вам некогда и вы не собираетесь дочитать за один раз 🙏. Ибо должна получиться длинная, а за второй заход дзен уже не засчитает😔. Всем привет, с вами Ольга). События этой статьи были задолго до описанного в предыдущих трёх. Как-то начала писать сначала эту, не дописала, как всегда, потом появилось что-то более актуальное. Сперва всё-таки хочу опять поблагодарить вас за ваши комментарии! 💗 Не смотря на некоторые очень противоречивые высказывания, а некоторые...