Birch — один из самых известных питерских (и, наверное, даже уже российских) ресторанов последних лет, а первое место в премии WHERETOEAT RUSSIA — весомый аргумент в пользу того, чтобы не обойти его стороной. В общем, мы в Бёрч идти совсем и не собирались, но потом, заведя этот самый канал, решили отметить походом первую тысячу подписчиков (в телеграм). А обещания надо выполнять. Бронировать столик пришлось за две недели. И тот только на двоих за общим столом — от возможности сходить вечером с друзьями...