Не знаете, как выбрать здоровую пищу, богатую углеводами? Список самых полезных и худших углеводов поможет вам определиться с выбором. Посмотрите, какие углеводы имеют низкий гликемический индекс, а какие высокие...

В наши дни углеводы сильно ругают. Теперь, когда жир как категория частично реабилитирован, некоторые люди именно их обвиняют в росте ожирения, диабета 2 типа и других хронических заболеваний. Но такие широкие утверждения довольно нелепы, если признать, что одни из самых питательных продуктов на планете — это в основном углеводы. Многие люди считают углеводистой пищей макароны, рис, хлеб и печенье, но в эту группу также входят многие растительные продукты: овощи, фрукты, бобы, чечевица и цельное зерно...