Что такое «Паненка»?
В футболе, способов пробить пенальти немного. В основном футболисты бьют на технику в угол ворот, или же на силу, а там уж как залетит. Но в 1976 году, в финале чемпионата Европы, чехословацкий футболист Антонин Паненка, явил миру совершенно новый способ исполнения пенальти, впоследствии названный в его честь. Этот удар обескуражил вратаря сборной ФРГ Зеппа Майера. А смысл удара заключается в том, что бьющий игрок подсекает мяч, который по навесной траектории, не слишком быстро, летит прямо в ворота...
1374 читали · 1 год назад
Шеф-бариста назвала шесть условий появления красивой пенки на кофе
Пенка на кофе — это всегда очень красиво. Причем многие кофеманы считают, что и сам напиток от этого становится намного аппетитнее. В чем секрет такого эффекта? Слово — опытному бариста. Как получить пенку (крема́ ) Что есть пенка на кофе? Эффектная с эстетической точки зрения смесь из пузырьков углекислого газа, белков, масел и множества других химических компонентов, которая возникает в процессе приготовления. А главный секрет состоит в том, что получить ее можно только под давлением. Следовательно, набор инструментов тут весьма ограничен — это эспрессо-машина и гейзерная кофеварка...