Пекарня Люди всегда знали толк в еде. Пекарня это производство хлебо-булочных изделий, пирогов и т.д. Пекарни были всегда и всегда будут. Это производство может существовать самостоятельно, может быть при каком-нибудь гипер и супермаркете, мини пекарни могут быть при различных кафе и продуктовых магазинах. При открытии мини пекарни бизнес план должен предусматривать все затраты, связанные с реализацией проекта: инвестиции на покупку оборудования, текущие расходы на производство и аренду помещения...

Хлеб- продукт особый и люди, которые решают связать свою жизнь с хлебом, на наш взгляд, тоже особые. Сегодня мы расскажем об Ольге Киселевой, об «Олином хлебе», поговорим о совмещении двух разных профессий, о том, на что тратить освободившееся от «рутины» время и о многом другом. Начинаем интервью нашим традиционным блицем. RF: Какое блюдо вы научились готовить самым первым? Ольга: Суп из фломастеров — мне было четыре и я обожала разводить немного муки в воде, подкрашивая ее всеми подручными способами...