Матвей Сафонов родился в Краснодаре 25 февраля 1999 года в семье бывшего баскетболиста, тренера молодежной команды БК «Локомотив-Кубань» Евгения Сафонова. Как сообщает пресс-служба «быков», Матвей Сафонов родился 25 февраля 1999 года в семье бывшего баскетболиста, тренера молодежной команды БК «Локомотив-Кубань» Евгения Сафонова. Матвей является воспитанником Академии ФК «Краснодар». С 2014 года он регулярно защищал ворота за юношеских сборных России своего возраста. Сыграл свой первый официальный матч за молодежную команду клуба в сезоне 2015/2016...
Матвей Сафонов вернулся в стартовый состав «ПСЖ» и отыграл на ноль матч 12-го тура Лиги 1 против «Тулузы» (3:0). Это было пятое в сезоне появление россиянина в воротах «ПСЖ». До этого он сыграл против «Жироны» (1:0) в Лиге чемпионов, а также против «Реймса» (1:1), «Ренна» (3:1) и «Ланса» (1:0) в национальном чемпионате. Конкурировать Сафонову приходится с героем Евро-2020 Джанлуиджи Доннаруммой. Но если поначалу главный тренер парижан Луис Энрике решался довериться нашему голкиперу, только когда итальянец был травмирован, то теперь оба на равных спорят за место первого номера команды...