Свежие и красивые ягоды-это прямо боль для любого кондитера. Вроде ягод полно везде продают, а начинаешь их смотреть вблизи, а там некондиция. Если повезет, можно купить их с первой попытки. Если что-то пошло не так, можно объездить все магазины и рынки в поисках нужной. Покупка ягод на рынке тоже имеет свои особенности. У них продают все лотками. А мне допустим надо 5 ежевик и 10 клубничек. Покупать оба лотка невыгодно. Куда потом эту ягоду девать... Мне повезло и я договорилась с владельцем места на рынке и он продает нужное мне количество ягод...

Жимолость набирает все большую популярность у наших садоводов и конечно возникают вопросы прежде всего о выборе сортов – какие сорта выбрать, чтобы и урожай был достойный, и ягоды вкусные, и вредителями не повреждались. Сегодня расскажем о сортах жимолости с крупными и сладкими ягодами, которые не осыпаются с куста (что является недостатком некоторых сортов). Для ягод жимолости вес более 1 грамма – достаточно крупный размер. В представленных сортах вес ягоды от 1,5 до 2,5 грамм – это очень крупные плоды...