Знать калорийность БЖУ не менее важно, чем то, в каких продуктах эти вещества содержатся — так становится намного понятнее, почему от одних продуктов мы легко худеем, а от других — никак, да еще и вредим здоровью. Углеводы Белки Жиры Энергетическая ценность белков, жиров, углеводов Как сочетать БЖУ, чтобы худеть (таблица) Вся пища состоит из углеводов, белков, жиров или смеси этих питательных веществ. При этом в рационе необходимо каждое из этих питательных веществ, чтобы помочь организму нормально функционировать...

Источник углеводов в питании - растительные продукты т. е. хлеб, мука, крупа, картофель, овощи, плоды и ягоды. Из животных продуктов углеводы в виде молочного сахара содержатся в молоке. Так как растительные продукты в большинстве случаев дешевле животных, то углеводы являются самым дешевым источником энергии. В различных продуктах углеводы представлены в виде крахмала, сахаров и клетчатки. Сахар и крахмал хорошо усваиваются. При этом сахара благодаря хорошей растворимости быстро поступают в кровь,...