Автор: Елена Забанова Углеводы бывают простые и сложные, быстрые и медленные. Мы получаем от 45% до 65% энергии именно из углеводов. А суточная потребность в углеводах составляет 300-400 г. Очевидно, что углеводы нам необходимы для здоровой жизни и хорошего самочувствия. Другой вопрос — какие углеводы и в каких количествах. Это и разберем в статье. В организме углеводы выполняют важнейшие функции: Простые и сложные углеводы: в чем разница К простым (или быстрым) углеводам относятся моносахариды и дисахариды...
Всем привет! Я позиционирую свою систему питания как низкоуглеводную, но никто никогда не дождется от меня рекомендаций оставить в рационе одни только зелень и кабачки. Потому что ситуации у людей бывают разные, и полный отказ от сложных углеводов можно считать мерой временной, лечебной, используемой подконтрольно. Она возможна, но совершенно не нужна всем без исключения людям. Это тоже перекос, у которого будут свои последствия. Давайте сегодня разберем, за что отвечают углеводы, как их правильно для себя подобрать и сколько употреблять...