Отварная говядина может показаться жесткой. Только это лучшее мясо, от которого невозможно отказаться. Из-за чего мы сегодня расскажем о том, как превратить ее в настоящую «пищу богов». Действительно, многие из вас знают, что даже после варки говядина остается жесткой. Да, иногда это хорошо, но когда хочется просто поесть отварное мясо, приходится тратить целую кучу времени. Однако существует легкое решение, которое полностью избавляет от сложной готовки. Сразу скажу, что никакого особого рецепта для правильного отваривания я говорить не стану...

Во времена моего детства родители держали огород – в углу участка, у забора, росла там облепиха. Облепиху эту специально никто не сажал, как и каким образом она выросла, непонятно – вроде бы, от соседей «перебежала». Ежегодно папа с нее собирал ягоды – немного, но все же. Не каждый оценит специфический вкус и запах этой ягоды, но полезность ее отрицать, уж точно, никто не будет. В ста граммах облепихи содержится целая кладовая «полезностей» - рекордное количество витамина С, каротин, жирные и органические кислоты, аскорбинка и многое другое...