Осетины - народ арийского происхождения. Когда-то очень давно предки современных осетин, аланы, вместе со множеством других арийских народов были частью великого переселения. Аланы прошли через Кавказские горы и через всю Европы, добравшись даже до Африки - где было создано королевство вандалов и аланов. Однако не все аланы пошли в Европу. Часть из них осталась на Кавказе, создала свое государство, занимавшее центральный Кавказ, и стали предками современных осетин. Говорят что именно нартский эпос...

Кавказская кухня Рада видеть Вас на своем канале! Хочу поделиться рецептом приготовления настоящих традиционных осетинских пирогов, так готовила моя бабушка. Так скажем, рецепт проверенный временем. Пироги...