Арахис - орех семейства бобовых из Южной Америки. Чем полезен и чем вреден арахис для здоровья человека, можно ли его при беременности и кормлении женщинам, сколько его есть в день, а также как правильно выбирать, хранить и жарить арахис. История и виды Арахис — это на самом деле не орех, хотя его и принято так называть. Растение относится к семейству бобовых. Его плоды (с точки зрения ботаники это - бобы) растут в земле, как картофель. Родиной арахиса считается Южная Америка, откуда его в Европу завезли испанцы...

Арахис – это растение из семейства бобовых. Он выращивается примерно так же, как картофель – в земле. Сами плоды (бобы) растут по несколько штук в одной скорлупе. Статья ознакомительного характера. Перед применением рекомендаций обращайтесь к врачу/специалисту! Продается арахис обычно в трех видах: · сырым (не разделанным, т.е. в скорлупе); · лущенным; · очищенным полностью. Всего существует более 10 тыс. видов. Но массово выращивается только около 10. Польза арахиса Этот продукт богат белком, аминокислотами, витаминами А, B, D, E, кремнием, фосфором и многими другими элементами...