В детстве мы с нетерпением ждали новогоднего салата оливье. Запах свежих овощей и мяса наполнял дом. Это напоминало о тёплых воспоминаниях и радости. Сегодня я поделюсь с вами рецептом здоровой версии оливье. Он станет звездой вашего стола в 2025 году. Салат оливье - важная часть новогоднего стола в России. Он появился в Москве в 1860-х годах. С тех пор стал любимым праздничным блюдом. В классическом рецепте используются вареная колбаса, картофель, яйца, соленые огурцы и майонез. С течением времени появились диетические версии оливье...

Трудно представить новогодние праздники без оливье, селедки «под шубой» и сладких подарков. Однако все эти радости при неразумном подходе рискуют доставить нам немало неприятностей. Как соблюсти баланс: насладиться вкусностями и не навредить своему организму? На самые популярные вопросы посетителей сайта отвечает врач-диетолог высшей категории, заведующая организационно-методическим отделом по диетологии НИИ организации здравоохранения и медицинского менеджмента ДЗМ Виктория Егорова. «К Новому году в доме скапливается много сладостей (детские подарки, конфеты и пр...