Всем привет! Август, время борьбы с урожаем. Огурцы, томаты, перцы, кабачки, баклажаны... Урожая созревает столько, что ни съесть. Начинаем всё мариновать и прятать в банки. Есть у меня в арсенале несколько любимых рецептов, которыми я хочу поделиться. Сегодня про огурцы. Рецепт "Огурчики по-болгарски". Готовятся они без укропа, хрена и прочих приправ, получаются просто наивкуснейшие. Крепкие, очень хрустящие, сбалансированного вкуса, обязательно попробуйте! Для маринования я сейчас срываю совсем маленькие корнишоны, но если у вас крупные, тоже пойдёт...

Сегодня я поделюсь с вами рецептом, который пришел к нам из окрестностей Донецка — это «Коньяк донбасский». Хотя, я полагаю, подобные рецепты можно найти на всей территории нашей необъятной страны. Для приготовления этого замечательного напитка нам понадобится: В оригинальном рецепте также рекомендуется срезать цедру с половины лимона и выдавить сок в напиток. Однако, если вы не любите лимонный сок, его можно заменить сухой цедрой — примерно 3 грамма сухой цедры, что соответствует половине лимона...