15 сентября, в Анапе закончился профессиональный всероссийский турнир по правилам смешанных единоборств (ММА) «BlackSmith Fight Championship». Поединки бойцов проходили на Пионерском проспекте в спортивном зале парк-отеля «Лазурный берег», где для этого установили специальный ринг с решёткой. Видео боёв сразу выводили на большой экран и лучшие моменты повторяли в перерывах. Хорошо подобранное музыкальное сопровождение (к примеру, несколько бойцов выходили к рингу под песню «Уважай север») придавало дополнительного драйва происходящему...

Две этих крупы – основа всей ближневосточной кухни. Ими фаршируют, используют как гарнир и основу для супов. В этом посте мне хотелось бы познакомить вас с ними. Уверен, вы их полюбите так же, как и я. Булгур Это крупа из цельной пшеницы, которую получают путем варки и дробления до нужного размера. Обожают ее на всем Ближнем Востоке, но благодаря популяризации здорового образа жизни ее теперь едят во всем мире. Булгуром фаршируют овощи, мясо, из него готовят тефтели, подают как гарнир и заправляют салаты типа табуле, без которого невозможно представить всю кухню Востока...