Навредят сердцу и сосудам: врачи назвали 12 привычных продуктов, где слишком много скрытой соли Норма потребления соли для взрослого человека — 5 граммов в сутки. Около одной чайной ложки. Этого достаточно, чтобы в организме поддерживался водно-минеральный баланс, мышцы нормально работали, да и вообще чтобы мы чувствовали себя в порядке. Но статистика Роспотребнадзора говорит, что среднестатистический житель России запросто съедает за день около 12 граммов соли. Такая соленая передозировка в перспективе...

В Краснодарском крае проходит Всероссийская неделя снижения потребления поваренной соли. В это время медики рассказывают о пагубном влиянии соли на наше здоровье и помогают справиться с «зависимостью». Нужно признать, что поваренная соль необходима человеку для профилактики эндокринных нарушений и заболеваний нервной системы. Она состоит на 60% из хлора и на 40% из натрия – вещество не вырабатывается в нашем организме самостоятельно, поэтому получать его нам приходится из пищи. При этом важно соблюдать норму потребления – не более 5 граммов йодированной соли в день...