Чипсы нори, пришедшие к нам из японской и корейской кухни, завоевали популярность как полезная альтернатива обычным снекам. Эти хрустящие пластины изготавливаются из красных водорослей рода Порфира, которые измельчают, прессуют и высушивают особым способом. Несмотря на экзотическое происхождение, они прочно вошли в рацион приверженцев здорового питания. Так в чем же заключается их польза и кому они могут быть вредны? Нори — это не что иное как съедобные водоросли, которые в традиционной восточной кухне используются для приготовления суши, роллов и онигири...

Чипсы из морской капусты, это что-то невероятное… Когда я впервые попробовал их, а это было лет в 30, чуть не плакал от восторга. Это была морская капуста в кунжутом масле. Сейчас, конечно, попроще воспринимается, но все же я ее регулярно использую для готовки, да и в чистом виде она хороша. Стоит, как самолёт, и, на мой взгляд, совершенно необоснованно. Ее много не съешь, поэтому малый объем упаковки позволяет себя регулярно баловать. Иногда как перекус, чтобы похрустеть - отличная альтернатива менее полезным снекам, нори низкокалорийны...