Закончив хоккейную школу «белые медведи», Николай Голдобин или как уже его прозвали «Голди»,прошёл много хоккейных команд, побывав однажды и за океаном, набрав в 125 матчах регулярки НХЛ 46 очков.  Но всё-таки частые ссылки в фарм-клубы, надоели Николаю,а на тот момент статистику молодого нападающего,в НХЛ, нельзя было назвать нулевой.Приход летом 2020 года в КХЛ,становится для него, словно глотком свежего воздуха, большое количество игрового времени, огромный кредит доверия, и оправданные ожидания в мастерстве нападающего руководством Металлурга, и за это можно сказать спасибо Илье Воробьёву...

Хоккейный клуб СКА из Санкт-Петербурга 18 августа 2025 года сделал громкий трансфер, забрав нападающего Николая Голдобина из списка отказов КХЛ, куда его ранее поместил московский «Спартак». Этот переход стал одной из самых обсуждаемых новостей хоккейного межсезонья в Континентальной хоккейной лиге (КХЛ). 16 августа 2025 года пресс-служба «Спартака» объявила, что нападающий Николай Голдобин помещён в список отказов КХЛ. Это решение стало неожиданностью для хоккейного сообщества, ведь 29-летний форвард был одним из ключевых игроков команды...