Жители Нижнего Новгорода чаще выбирают тальятелле и «здоровые» сорта хлеба, а Нижегородская область остается одним из лидеров Приволжья по выпуску хлебобулочных изделий, сообщает pravda-nn.ru. Аналитики Россельхозбанка выяснили, что жители Нижнего Новгорода вместе с жителями Самары, Татарстана, Перми и Удмуртии чаще интересуются нестандартными макаронами. В Нижегородской области доля такого интереса достигает почти 40%, а среди необычных форматов лидирует тальятелле — около 15% всех запросов. В сегменте хлеба в Приволжском федеральном округе по-прежнему лидирует обычный батон...

Нижегородские хлебопеки взяли Гран-при на конкурсе «Лучший хлеб России – 2021». Высокими наградами отмечена хлебобулочная продукция компании «Сормовский хлеб» и хлебозавода «Выксунский хлеб» Нижегородский хлеб признан лучшим по итогам Всероссийского конкурса «Лучший хлеб России - 2021»...