HoReCa.UNO помогает подобрать холодильное оборудование для ресторан и укомплектовать холодный цех кафе или столовой под вашу смену: холодильные и морозильные шкафы, охлаждаемые столы, камеры, витрины зала, шоковую заморозку и льдогенераторы. План простой: зафиксировать формат меню и пропускную способность, разбить цех на зоны prep, хранения и выдачи, собрать спецификацию в каталоге холодильного оборудования для общепита , запросить счёт для юрлица или ИП и согласовать поставку по зонам до запуска смены...

Современное производство, логистика и розничная торговля немыслимы без надежных систем охлаждения. Промышленное холодильное оборудование — это не просто большие «холодильники», а сложные инженерные комплексы, обеспечивающие точный температурный режим от -40°C до +10°C на огромных площадях. Однако покупка агрегата — это только начало. Чтобы он не превратился в источник убытков, нужно понимать, как его выбирать, монтировать и обслуживать. В этой статье мы разберем, из чего состоит промышленная холодильная...