Обзор Киргизского сома – все официальные выпуски (Кыргыз сому). После распада СССР в 1991г. на карте мира появилось 15 новых государств. В связи с разделением экономики, эти государства стали вводить собственные денежные единицы. После распада СССР, некоторое время в бывших советских республиках как средство расчёта использовался советский рубль образца 1961г., и выпусков 1991-1992 гг. (о них я писал в ЭТОЙ статье), а так же Российские рубли выпуска 1993 года. Сом как денежная единица был введён на основании постановления постановление Верховного совета Киргизии от 3 мая 1993г...

На оживлённых улицах Тель-Авива, в багдадских домах или в джиддских закусочных вы почти наверняка встретите этот насыщенный жёлтый соус. Амба — это не просто приправа, это культурный маркер, кулинарный памятник, объединяющий разные народы общим вкусом. В его основе лежит незрелое манго, превращённое в остро-кислую, пряную пасту, чей вкус созвучен индийскому чатни, но чей характер сформирован под солнцем Ближнего Востока. История амбы начинается в Индии, где манговое чатни существует веками. Вместе с торговыми путями и миграциями рецепт попал в Ирак, где был творчески переосмыслен...