428 читали · 6 лет назад
Турига Насьональ: от портвейна к сухим винам
Португальский сорт винограда Турига Насьональ дает полнотелые красные вина, которое по потенциалу выдержки способны потягаться с Каберне Совиньоном. Это один из основных сортов в ассамбляжах портвейна, но с недавних пор он отчаянно борется за право представлять сортовые красные сухие вина Португалии (и, надобно сказать, борьба эта оказалась отнюдь не бесплодной). Любителей мощных красных вин Турига Насьональ поразит глубиной вкуса при невысокой стоимости напитка. От этих вин, традиционно,...
276 читали · 1 год назад
Ответ Португалии на Каберне сложен и достоин старения
Турига Насьональ — фирменный сорт Португалии, ее международная винная визитная карточка. Это близко к тому, чтобы войти на священную территорию Каберне Совиньон и Пино Нуар в славе красного вина. Виноделы в Португалии хвалят качество этого сорта в двух регионах, где он традиционно выращивался, в долине Дору и на его первоначальном родине чуть южнее, в Дао. Touriga Nacional производит мгновенно узнаваемые вина с интенсивным цветочным ароматом и вкусом красных фруктов. Это элегантный сорт винограда, естественный лидер купажа, неподвластный времени и достойный старения...