Красивые исторические вокзалы с резными дебаркадерами, частые поезда, стыковочные автомотрисы, старые и ламповые, на каждой крупной станции, лесистые склоны гор и шпили церквей..что это за страна? Похоже на Швейцарию несколько десятилетий назад (особенно если сделать горы чуть повыше) или, возможно, на Германию. Но это Чехия - страна, по сложному стечению исторических обстоятельств сохранившая дух Старой Европы, который в последние десятилетия был удачно дополнен преимуществами и инфраструктурные решениями Европы новой...

Про Ческе-Будеёвице я уже рассказала, и, поскольку та статья явно показала, что тематика интересная, продолжаю. Сегодня расскажу про родину знаменитого пива Пилзнер - город Пльзень на юго-западе Чехии. Конечно Пльзень - это не только пиво, но начать все-таки стоит с него. Считается, что именно отсюда ведет свою историю весь сорт пива пилзнер: его популярность началась с появления бренда Pilsner Urquell ака Plzeňský Prazdroj. Пивоварню с таким названием в городе построили в середине XIX века, хотя подобное пиво варили задолго до этого...